本日はキッチンイベントで手作りで「中華ちまき」を作りました！

もち米も３０分水に浸してざるにあげ、具材と炒めて、タケノコの皮で包んで蒸しました。

その分、餃子は市販で済ませました(^-^;

中華ちまきを全員が初めて作りましたが、非常に美味しく好評でおかわりをして食べられてました。

が・・・もち米は後になってお腹で膨れて苦しくなりました！！

次回は量を考え「おこわ」もチャレンジしたいと考えています(*^^*)

さて来週の土曜日は「ぴぃるCafe」を開催します。

内容は、「こども・障がい・アート」をテーマに、講師をお招きして普段聞けないお話を聞きながら、薬膳茶を頂き外部のお客様や利用者様で交流会を行います。

初めての開催ですが、すてきな時間になるだろうと楽しみです。

ご興味のあられる方は、のぞきに来てください♪