今日は、キッチンイベントの日。

今日のお品書きは、「ぶりの照り焼き」「高野豆腐の卵とじ」「お味噌汁」

利用者さんと一緒に買い出しに行き調理をしていると、見学の方が来られました。

キッチン担当のスタッフが見学対応に入ったため、調理経験が乏しいスタッフが残ってしまいました(;’∀’)

しかし、そこで救世主登場‼調理経験豊富な利用者さんがいらっしゃったので手際よく、また他の利用者さんにもコツなど教えてくださっていました。協力し、声を掛け合うということの大切さを改めて感じさせていただきました。

利用者さん同士の協力のおかげでキッチン担当のスタッフが戻って来る前に、すべての品が完成しました。

また見学にこられた方々から、「きれいな事業所ですね」「落ち着きますね」とお声を頂き、改めてLiimo南森町のコンセプトである「癒し」を、思い出させていただいた一日でした。