本日のキッチンイベントは「冷やし中華と春巻き」です

調理が苦手な方でも、野菜の切り方、半熟卵を成功させる秘訣、蒸し鶏や春巻きの具材の作り方も楽しく覚えていただきながら作りました♪

冷やし中華班、春巻き班の皆さん、お疲れ様でした！

そして、主婦の味方「サンディ」でキムチや麺を調達し、野菜は天神橋商店街の新鮮な野菜屋さんで購入し、冷やし中華と春巻きは一人200円少しで作れましたよ！

出来上がってから、のんびりしていたため少々、麺が伸びてしましましたが美味しかったですね。

来週6/25も６月就職者をお祝いするキッチン、何と７月１週目の7/2は焼肉パーティと食べることに特化することになる３週間になりますが、美味しいものをみんなで作って食べて談笑することは幸せです。

今まで数々のメニューに挑戦してきたリーモ南森町のキッチンイベントは、「発達障がいで手先が不器用、同時進行での調理が苦手」と悩まれていた方々が料理が大好きになられたり、「うつや不安障がいでコミュニケーションを図ることが苦手」になられていた方々も自然と楽しく参加できるイベントになりました。

今後も、楽しくそして身につくｲﾍﾞﾝﾄを多く行っていきますので、お気軽に参加してみてください。