少しずつ暖かくなり過ごしやすい季節になりましたが、花粉症の方には少し大変な時期ですね😷

そんな中、LIIMO国分寺では室内で春の気分を先取りしようと、・・・春のスイーツ作りに挑戦しました🍮🍓🍠

今回のメニューはイチゴミルクプリン＆塩キャラメルポテト✨

スタッフも利用者さんも、全員が初めて作るメニューです🌱🌈

まずは、固まるのに時間がかかるプリンからスタート⏰

時短の裏技を使って氷水で冷やしながらとろみをつけていきます。

しかし、ここでハプニングが……❗❗

そろそろかな？と思った瞬間に、想像以上のスピードで固まり始めてしまい・・・慌てて容器に移したのですが、
表面を平らに整えられず、フルーチェ状態で冷蔵庫へ😅

綺麗に固まってね！と祈りつつ、次の工程へ進みます🤗🎵

続いては塩キャラメルポテト🍠サツマイモを一口大にカットし、レンジの加熱具合を確認しながら、調理していきます！
みりんを使い塩キャラメルソースを作り、仕上げにバターも加えると香りがふわっと広がって美味しそうな香りが漂ってきます😋
サツマイモとあわせて、あっという間に完成❗❗

プリンを冷蔵庫から取り出すと・・・やはりという状態ですが💦トッピングで形を整えて完成(^^♪🌈

いざ試食タイム⏰

完成したプリンは、フルーチェっぽい不思議な食感に！お味も、素材を活かしたかなり控えめで優しい甘さに仕上がりました😅🌱

正直なところ、レシピ通りにはいかない部分もあり、スタッフとしては「あれ？🤔」と少し悔しい気持ちもあったのですが、
参加された皆さまからは、とても温かい言葉をたくさんいただきました🤗🌈

「皆で一緒に作れたことが楽しかったです！」「こんな日があるのも、手作りらしくていいですね」
「本当に食べられなかったら、完食なんてできませんよ（笑）」など、皆様の思いやりのある言葉に、本当に感謝です🥲✨

上手くいくことだけが目的ではなく、このように皆で試行錯誤しながら一つの時間を共有することにも
大きな価値があるのだと、気付かされた気がします😊💡

調理の後は、先週も盛り上がったカードゲーム「カタカナーシ」を楽しみ、和やかな雰囲気でイベントは終了しました。

ハプニングも含めて、楽しさと優しさを感じることができ、素敵な一日となりました🥰🍀

ご参加いただいた皆さま、本当にお疲れ様でした🤗🙏