みなさんこんにちは！

LIIMO国分寺です！

2月10日のイベントはカレーを

利用者様と一緒に作って食べる企画でした！

具がたっぷり

　

今回の主役はきのこと野菜と！ということで

マッシュルーム・しめじ・まいたけ・人参・パプリカ・玉ねぎ・

ジャガイモ・トマトをチョイスいたしました！　味を深めるためシーフードも入れます♪

野菜のカット

　

野菜をざっくり切っていきます！

本日、玉ねぎを切ってくださった利用者さんは、

なんと包丁を持つのが今日初めて！！でした。

お疲れさまー(#^.^#)

炒める‼

　

野菜を少しカリカリに炒めました！　

鍋からあふれそうなほどボリューミー♡

この時点ですでに美味しそう(*^。^*)　

カレー作り

　

炒めたきのこと野菜にトマト缶と水を入れて煮込みます。

いい感じになったところで

カレーのルーを入れて完成です！

カレー完成！

　

できたカレーをアツアツのライスにかけて、お好みでツナを乗せて

完成です！(∩´∀｀)∩

期待にたがわず上出来！最高ー！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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寒い時期には温かいカレーは最高ですね♪

 

次回のイベントのお知らせ

2/17（土）は機構イベント

「食と時間のマジック！時間栄養学で健康を手に入れる方法」

講師：古谷彰子先生（理学博士　管理栄養士）

ZOOMにて開催いたします！

ご興味のある方は是非お問い合わせください♪

 

LIIMO国分寺では利用者様との

楽しいイベントを今後も開催していきます！

ご興味のある方は是非ご連絡ください

LIIMO国分寺